炒め・煮込み・揚げ物とマルチユースな深型に待望の大きめサイズ登場！
バーミキュラ フライパン NEWサイズ（26㎝深型/28㎝深型）
「世界一、素材本来の旨みを凝縮するフライパン」を目指し開発した「バーミキュラ フライパン」に、待望の新サイズ＜26cm[深型]＞・＜28cm[深型]＞が加わり、7サイズにラインナップが拡充！料理の幅がさらに広がり、シーンやライフスタイルにあわせてサイズをお選びいただけるようになりました。
炒めもの
バーミキュラ フライパンで作る炒めものは味も食感も格別。食材に熱を効率的に伝えることができ、余分な水分が瞬時に飛ぶので素材の旨みが凝縮しています。野菜もみずみずしさはそのままに、シャキっとした食感に仕上がります。
煮もの・煮込み
深めのバーミキュラ フライパンは煮込み料理にも大活躍。フタをして弱火でじっくり煮ると、肉や魚もしっとり、柔らかく仕上がります。
揚げもの
深さのあるフライパンは揚げものにも便利です。バーミキュラ フライパンは蓄熱性が高く、揚げ油の温度を高温でキープしてくれるので、カラッとおいしく揚げることができます。
ソテー・ロースト
バーミキュラ フライパンは、食材の余分な水分を弱火でもしっかり飛ばせるのでソテーやローストも焼きムラがなく、きれいな焼き目をつけられます。
VERMICULAR FRYING PAN
NEW Lineup
VERMICULAR FRYING PAN
Wood Handle
26cm深型
［価格］￥18,700（税込）
［寸法］260［W460/H115/深さ55］mm
［重量］約1.37kg
［カラー］オーク、ウォールナット
28cm深型
［価格］￥21,120（税込）
［寸法］280［W490/H125/深さ60］ｍｍ
［重量］約1.47kg
［カラー］オーク、ウォールナット
VERMICULAR FRYING PAN
Oven-Safe Skillet Metal Handle
26cm深型
［価格］￥20,790（税込）
［寸法］260［W465/H115/深さ55］mm
［重量］約1.37kg
28cm深型
［価格］￥23,100（税込）
［寸法］280［W480/H125/深さ60］ｍｍ
［重量］約1.47kg
Glass Lid
26cm
［価格］￥4,070（税込）
［寸法］260［H80］mm
［重量］約0.7kg
28cm
［価格］￥4,290（税込）
［寸法］280［H80］ｍｍ
［重量］約0.8kg
※ガラスリッドはオーブンでは使用できません
Stainless Steel Lid
26cm
［価格］￥4,730（税込）
［寸法］260［H75］mm
［重量］約0.5kg
28cm
［価格］￥4,950（税込）
［寸法］280［H75］mm
［重量］約0.6kg