
コンセプト
CONCEPT
忙しい日も、ゆとりのある日も。
どんなときの食卓にも寄り添う。
「手料理と、生きよう。」をブランドスローガンに掲げ、
私たちは素材本来の味わいを大切にする暮らしを通して、
世界中に“手料理のある日常”の豊かさを届けたいと考えています。
しかし、多忙な日々のなかで、献立を考え、買い出しをし、調理し、片付ける。
料理には想像以上に多くの時間と労力がかかります。
毎日丁寧に続けることは、決して簡単ではありません。
忙しい日も、ゆとりのある日も。どんな食卓にも寄り添い、
バーミキュラの味をもっと気軽に楽しんでいただきたい。
そんな想いから生まれたのが、VERMICULAR FROZEN DELIです。
素材を活かすおいしさや、無水調理が引き出す旨みを、温めるだけで体験できる。
その一皿が、手料理への関心や、料理をする時間そのものの価値へとつながり、
暮らしの中に小さなよろこびを広げていくことを目指しています。