VERMICULAR FROZEN DELI DEBUT | 手料理と生きよう。 | Vermicular（バーミキュラ）公式サイト

バーミキュラから、初のフードライン「VERMICULAR FROZEN DELI」が誕生！バーミキュラで作る料理を、もっと気軽に楽しんでほしい。そんな想いから、仕事や子育てで忙しい毎日の中でも、時間やスキルにとらわれず、「作る楽しさ」「食べる楽しさ」を体験できるフードラインを開発しました。

第一弾として、2026年3月18日（水）に、バーミキュラの無水調理で素材本来の味を引き出した「冷凍スープ」5種を発売。バーミキュラをお持ちでない方でも、温めるだけで手軽にお楽しみいただけます。続く第二弾では、4月中旬頃に「冷凍ミールキット」を発売予定。カット・下処理済みの材料をそのまま鍋に入れて加熱するだけで、手軽に一品が完成します。いずれの商品もバーミキュラの専属シェフが監修した、自信をもっておすすめできるおいしさです。今後も、順次ラインナップを拡充してまいります。

VERMICULAR FROZEN DELI SOUP

無水調理で仕上げました。

バーミキュラで無水調理し、素材本来の旨みを引き出しました。調味料に頼らない、自然で奥行きのある味わいです。

国産野菜を使用

野菜そのものの味を大切にするために、使用する野菜は、可能な限り国産素材を厳選。※一部原材料は除く

着色料・保存料・うま味調味料不使用

素材本来のおいしさで仕上げることが、バーミキュラの考えるおいしさ。だから、着色料・保存料・うま味調味料は使いません。※一部原材料は除く

できたての味わいを、そのまま食卓へ。

調理後すぐに急速冷凍することで、できたてのおいしさをキープ。

にんじんをまるごと味わうポタージュ

国産にんじんなど4種の素材だけで作った、やさしい味わいのポタージュ。無水調理で、素材そのものの甘みをしっかり引き出しました。にんじんが苦手なお子さまにもおすすめの一杯です。

価格：616円（税込）

飴色玉ねぎと焦がしバターの濃厚スープ

無水調理で引き出した国産玉ねぎの甘さに、思わず驚く一杯。焦がしバターとナチュラルチーズが溶け合い、贅沢なコクを生み出します。パンとあわせても格別です。

価格：702円（税込）

焼きとうもろこしの香ばしポタージュ

国産とうもろこしを一度焼き付けてから無水調理。香ばしさと甘みを最大限に引き出し、他にはない味わいに仕上げました。原材料はわずか6種のみ。素材そのものを味わうポタージュです。

価格：724円（税込）

4種きのこのなめらかポタージュ

国産のしめじ・しいたけ・マッシュルーム・えのきの4種を贅沢に使用。無水調理で芳醇な香りとまろやかな旨みを引き出しました。とろりとした口当たりで満足感のある、やさしいきのこポタージュです。

価格：853円（税込）

ごろごろ野菜の食べるミネストローネ

6種の野菜が持つ甘みを、バーミキュラの無水調理で余すことなく引き出しました。素材のおいしさをしっかり味わえるよう、具材はあえてゴロッと大きめに。パスタ入りで満たされる一皿です。

価格：842円（税込）

VERMICULAR FROZEN DELI MEAL KIT

バーミキュラを使って楽しむ、冷凍ミールキット。献立を考えたり、買い出しや下ごしらえをしたりする手間は必要ありません。鍋に入れて20～30分火にかけるだけで、まるでお店のような味わいが手軽に楽しめます。忙しい日や、料理に自信がない方にもおすすめです。第1弾（4月中旬発売予定）は、ハンバーグなどの定番メニューをラインナップ。今後は、ごちそうメニューやおもてなし料理へと展開予定です。