
メイド・イン・ジャパン
MADE IN JAPAN
世界一の「ものづくり」へ。
それが、メイド・イン・ジャパン。
1.6mmという薄さを実現した鋳物で、伝統的な槌目模様を再現したバーミキュラの雪平鍋。
10年以上にわたるバーミキュラの開発・製造で培われた
熟練職人たちの卓越した技術があってこそ、この革新的な製品が生まれました。

PROCESS 01
鋳造工程
約1500度の高温で溶けた鉄を0.1秒単位で管理することで、1.6ミリという鋳物の薄さの限界を実現しています。

PROCESS 02
ホーロー工程
薄さ1.6ミリのVERMICULAR YUKIHIRAを約800度で歪みなく焼き上げるには、高度な技術が必用です。

PROCESS 03
ウッドハンドル削り出し工程
人間工学的に手にフィットしやすい絶妙な形状を、熟練した職人が一つひとつ削り出し、丁寧に研磨を重ねます。

PROCESS 04
組立工程
VERMICULAR YUKIHIRA本体とウッドハンドル接合部の、一体感のある滑らかな仕上げには、熟練職人の矜持が込められています。